#NOS BIÈRES
Toutes nos bières sont brassées à quelques mètres de votre chaise. À partir d’eau, de malt, de houblon et de levure, nos brasseurs trouvent les plus beaux équilibres pour enchanter vos palais. Entre bières douces, fruitées, amères, épicées, rondes ou maltées nous espérons que vous trouverez votre bonheur.
Bonne dégustation !
TEA - BLONDE 5%
Blonde légère et rafraîchissante, les houblons sélectionnés par nos brasseurs lui donnent un caractère fruité et floral dès les premières gorgées.
33cl : 700 XPF / 50cl : 1 000 XPF
Pichet 1,5L : 2900 XPF
MARAMA - BLANCHE 5%
Rafraîchissante et minérale, le blé la rend légèrement trouble alors que la coriandre et l'écorce d'orange font ressortir des notes d'agrumes et d'épices.
33cl : 700 XPF / 50cl : 1 000 XPF
Pichet 1,5L : 2900 XPF
TORU - TRIPLE AU GINGEMBRE 7,5%
Triple d'inspiration belge, elle offre une belle longueur en bouche et des saveurs de malts, caramels, fruits secs et, bien sûr, gingembre cultivé localement.
33cl : 800 XPF / 50cl : 1 200 XPF
Pichet 1,5L : 3400 XPF
IPA - INDIA PALE ALE 5,4%
Puissante et équilibrée, les houblons donnent à notre IPA une belle amertume et des notes fruitées. Le malt apporte rondeur et équilibre.
33cl : 800 XPF / 50cl : 1 200 XPF
Pichet 1,5L : 3400 XPF
L'ÉPHÉMÈRE - MONA MONA (ambrée) 5,5%
La Mona Mona est une bière ambrée, rafraichissante et gourmande. Fabriquée grâce à un assemblage de 6 malts, cette ambrée développe des notes de biscuit, noisette et caramel tout en conservant une excellente buvabilité.
33cl : 800 XPF / 50cl : 1 200 XPF
Pichet 1,5L : 3400 XPF
bière du moment
Création des brasseurs, demandez conseil à nos équipes.
33cl : 800 XPF / 50cl : 1 200 XPF
Pichet 1,5L : 3400 XPF
#NOS cocktails
Entre grands classiques revisités à la bière Hoa et création de nos barmans, nous vous proposons une carte de cocktails originaux. Attachés aux produits de qualités, tous nos sirops sont fait maison et nous utilisons en priorité des épices, fruits et légumes locaux issus de petits producteurs de Tahiti et des îles. Pour les plus aventureux, essayez le cocktail du moment, issu de nos expérimentations !
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classiques hoa
PIA MOJITO (Ginger, Framboise ou Passion)
Hoa Tea, Rhum Agricole blanc de Taha'a, Menthe, Citron, Limonade Hoa
1700 XPF
NOS MULES
Moscow : Vodka, Gingembre frais, Citron, Limonade Hoa
London : Gin, Gingembre frais, Citron, Limonade Hoa
Jamaïcan : Rhum, Gingembre frais, Citron, Limonade Hoa
Mexican : Tequila, Gingembre frais, Citron, Limonade Hoa
1700 XPF
margarita frozen
Tequila, Triple Sec, Citron, Sirop Hibiscus
1800 XPF
1400 XPF
ti-punch
Rhum Agricole blanc de Taha'a, Sucre, Jus de Citron
signatures hoa
tea stinger
Hoa Tea, Amaretto, Passion, Citron, Menthe
1700 XPF
1800 XPF
hoa colada
Rhum, Lait de Coco, Jus de Corosol, Purée de Banane, BitterVanille Maison
hiva hoa
Vodka, Amaretto, Miel de Hiva Oa, Jus de Cramberry, Purée de Goyave, Menthe
1700 XPF
1800 XPF
SEX ON HOA
Hoa Toru, Vodka, Sirop de Pêche, Purée de Framboise, Jus d'Ananas
1800 XPF
comba fizz
Gin infusé au Combawa, Citron, Sirop de Citron Vert, Poivre, Limonade Hoa
#nos vins et bulles
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rouge
BOUTEILLE 75cl
VERRE
-
Doudet - Naudin Pinot noir
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Côte du Rhône Delas
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Les Creisses (Vin d'Hérault)
5800 XPF - 1200 XPF
5800 XPF
8400 XPF
ROSé
BOUTEILLE 75cl
VERRE
-
Côte des Roses - Gérard Bertrand
5800 XPF - 1200 XPF
blanc
BOUTEILLE 75cl
VERRE
-
Doudet - Naudin Chardonnay
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Tariquet Première Grive (Blanc Moelleux)
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Gewurztraminer (Alsace)
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Pacherenc du Vic Bilh Sec (Pyrénées)
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Alchimie Sauvignon
5800 XPF - 1200 XPF
5800 XPF - 1200 XPF
8400 XPF
6300 XPF
6300 XPF
bulles
BOUTEILLE 75cl
-
Prosecco
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Chassenay d'Arce Brut (Champagne)
6300 XPF
16500 XPF
#spiritueux (5cl)
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whisky
rhum
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Chivas 40°
1600 XPF
Whisky Ecossais 12 ans d'âge
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Monkey Shoulder 40°
1600 XPF
Blender Malt Scotch Whisky
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Flor de Cana
1600 XPF
Rhum Traditionnel 12 ans d’âge, Nigaragua
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T Rhum VO 50°
1600 XPF
Rhum Agricole blanc de Taha'a du Domaine Pari Pari, vieilli 3 ans en fûts de Bourbon
cognac
-
Remy Martin VSOP
1900 XPF
#SHOOTERS (4cl)
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TEQUILA PAF
900 XPF
Tequila, Citron, Sel
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TEA BOMB
900 XPF
Hoa Tea, Vodka, Amaretto
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GINGER KICK
900 XPF
Rhum, Gingembre, Jus de Pomme
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PASSION STAR
900 XPF
Vodka, Passion, Citron
#mix drink
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VODKA RED BULL
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VODKA SOFT
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JACK COCA
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JAGGER RED BULL
-
JAGGER SOFT
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GIN TONIC
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RHUM COCA
1600 XPF
1300 XPF
1400 XPF
1600 XPF
1400 XPF
1300 XPF
1300 XPF
#Mocktails
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Raspberry Smash
900 XPF
Framboise, Jus de pomme, Basilic, Citron
APPLE N GINGER
900 XPF
Gingembre, Jus de pomme, Limonade Hoa, Menthe, Citron, Sirop de vanille
VIRJIN MOJITO PASSION/GIMGEMBRE OU FRANBOISE
900 XPF
Citron, Menthe, Limonade Hoa, Sucre Roux
#LIMONADE HOA (sans alcool)
Limonades artisanales créées par nos brasseurs avec des citrons des marquises et sucre coco.
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Nature
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Gingembre
-
Hibiscus
-
Passion
500 XPF
600 XPF
600 XPF
600 XPF
#SOFT
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Eau Royale 50cl
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Perrier 33cl
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Pepsi, Pepsi Max 33cl
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Schweppes Tonic 33cl
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Rotui Ananas 33cl
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Ice Tea Pêche 33cl
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Café Espresso
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Café Allongé
400 XPF
500 XPF
500 XPF
500 XPF
500 XPF
500 XPF
300 XPF
350 XPF
HORS HAPPY HOURS
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KOMBUCHA DETOX - Tahiti Kombucha
750 XPF
Aloe Vera, Litchi, Hibiscus, Ortie, Réglisse. Boisson sans alcool à base de thé fermenté riche en probiotique naturels.
#food
Dans notre food truck, nous vous concoctons de petits plats pour accompagner vos apéros et vos soirées. Inspirés par la culture street food nord Américaine notre cuisine est simple et sans prétention mais nous privilégions le fait maison.
Bon appétit !
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FRITES
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NACHOS & DIPS
650 XPF
1600 XPF
Nachos à partager avec Houmous et Tzatziki maison
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NACHOS & DIPS CHEASY
1800 XPF
Nachos à partager avec Cheddar Fondu, Houmous et Tzatziki maison
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FISH AND CHIPS
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TENDERS DE POULET MAISON + FRITES
1700 XPF
1700 XPF
Accompagnés de mayonnaise épicée
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PLANCHE MIXTE
3500 XPF
Charcuterie, Fromages