NOS BIERES

Tea - Pale Ale

33cl : 700 XPF  /  50cl : 1000 XPF

La Tea est une bière blonde de fermentation haute. Les houblons américains lui donnent son goût fruité et floral intense dès les premières gorgées. Elle a été imaginée légère et rafraichissante tout en affirmant son caractère. A déguster sans modération. 

Marama - Blanche

33cl : 700 XPF  /  50cl : 1000 XPF

La Marama est une bière blanche. Le blé la rend légèrement trouble alors que la coriandre et l'écorce d'orange font ressortir des notes d'agrumes et d'épices. Elle se déguste facilement et sans prétention.

Toru - Triple au gingembre

33cl : 800 XPF  /  50cl : 1150 XPF

La Toru est une bière Triple d'inspiration belge. Elle est brassée avec du gingembre cultivé localement. La Toru offre une belle longueur en bouche et des saveurs maltées de caramels et fruits secs. 

Pia IPA - Indian Pale Ale

33cl : 850 XPF  /  50cl : 1250 XPF

La PIa IPA est notre interpretation d'une Indian Pale Ale. Elle vous surprendra par son amertume, ses notes fruitées et résineuses. Des pointes caramélisées du malt viennent équilibrer notre IPA pour une expérience intense. 

Guest (Frenchies Brewery, Australie

Hazy IPA

Pour vous emmener toujours plus loin dans l'univers de la bière, nous vous proposons des bières artisanales du monde.

Brassée à Sydney, la Hazy IPA de Frenchies Bistrot & Brewery est une bière juteuse portée sur le houblon. Elle développe des arômes particulièrement intenses de fruits tropicaux et d'agrume. 

33cl : 950 XPF  /  50cl : 1400 XPF

NOS COCKTAILS

Irish Mule - Hoa Signature

Hoa Toru, Whisky Irlandais, Gingembre frais, Citron

1500 XPF

Tea Stinger - Hoa Signature

Hoa Tea, Amaretto, Passion, Citron, Menthe

1500 XPF

Tea Spirit by Cali.Stro - Créateur : Tunui Bopp

Lauréat du Hoa Bartender Contest 2021

Hoa Tea, Gin, Liqueur de pêche, Lychee, Eau de coco, Basilic, Citron

1700 XPF

VINS & CHAMPAGNE

  • Locus, Melon B (Blanc)

  • Villa Chambre d'Amour de Lionel Osmin (Blanc)

  • Le Jas de la Turlutte (Rosé)

  • Lorentz - Pinot Noir Bio (Rouge)

  • Le Loup dans la Bergerie (Rouge)

  • Moet & Chandon Brut Imperial

5800 XPF - Verre 1200 XPF

5800 XPF - Verre 1200 XPF

5200 XPF - Verre 1100 XPF

5800 XPF - Verre 1200 XPF

4900 XPF

14500 XPF

EAU & SOFT

  • Eau Royale 50cl

  • Perrier 33cl 

  • Coca Cola, Coca Zero

  • Schweppes Tonic

  • Rotui Ananas

  • Arizona - Thé Vert Miel

350 XPF

490 XPF

490 XPF

490 XPF

490 XPF

490 XPF

FOOD COURT

Laissez-vous surprendre ! 

Chaque semaine nous travaillons en collaboration avec un Guest traiteur ou restaurateur différent ! 

Au menu des tapas, des bouchées, des planches, des assiettes gourmandes en version solo ou à partager entre amis ou en famille autour d'une bonne mousse !

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