NOS BIERES
Tasting Flight (Tea, Marama, Toru et IPA)
Plateau de dégustation comprenant nos quatre bières permanentes.
1400 XPF
Tea - Pale Ale
33cl : 700 XPF / 50cl : 1 000 XPF
La Tea est une bière blonde de fermentation haute. Les houblons américains lui donnent son goût fruité et floral intense dès les premières gorgées. Elle a été imaginée légère et rafraichissante tout en affirmant son caractère. A déguster sans modération.
Marama - Blanche
33cl : 700 XPF / 50cl : 1 000 XPF
La Marama est une bière blanche. Le blé la rend légèrement trouble alors que la coriandre et l'écorce d'orange font ressortir des notes d'agrumes et d'épices. Elle se déguste facilement et sans prétention.
Toru - Triple au gingembre
33cl : 800 XPF / 50cl : 1 150 XPF
La Toru est une bière Triple d'inspiration belge. Elle est brassée avec du gingembre cultivé localement. La Toru offre une belle longueur en bouche et des saveurs maltées de caramels et fruits secs.
Oa Oa IPA - IPA à la passion
33cl : 850 XPF / 50cl : 1 250 XPF
Notre nouvelle éphémère est une brut IPA. Son amertume légère accompagne le goût fruité du houblon.
Guest (Frenchies Brewery, Australie)
Astrolab
Pour vous emmener toujours plus loin dans l'univers de la bière, nous vous proposons des bières artisanales du monde.
Brassée à Sydney, l' Astrolab de Frenchies Bistrot & Brewery est une bière de garde française portée sur le malt. Elle développe des arômes de porto qui vous surprendront.
33cl : 950 XPF / 50cl : 1400 XPF
NOS COCKTAILS
Pia Spritz
Cocktail du moment
Hoa Oa Oa IPA, Aperol, Sirop agrumes passion maison
1500 XPF
Irish Mule
Hoa Signature
Hoa Toru, Whisky Irlandais, Gingembre frais, Citron
1500 XPF
Tea Stinger
Hoa Signature
Hoa Tea, Amaretto, Passion, Citron, Menthe
1500 XPF
Tea Spirit by Cali.Stro
Créateur : Tunui Bopp
Lauréat du Hoa Bartender Contest 2021
Hoa Tea, Gin, Liqueur de pêche, Lychee, Basilic, Citron
1700 XPF
MOCKTAILS
Raspberry Smash
850 XPF
Framboise, Jus de pomme, Basilic, Citron
Apple N Ginger
850 XPF
Gingembre, Jus de pomme, Limonade Hoa, Menthe, Citron, Sirop de vanille
VINS & CHAMPAGNE
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Locus, Melon B (Blanc)
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Croix Saint Salvy (Blanc Moelleux)
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Le Jas de la Turlutte (Rosé)
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Lorentz - Pinot Noir Bio (Rouge)
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Moet & Chandon Brut Imperial
5800 XPF - Verre 1200 XPF
5800 XPF - Verre 1200 XPF
5200 XPF - Verre 1100 XPF
5800 XPF - Verre 1200 XPF
14500 XPF
SPIRITUEUX (5cl)
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Pineapple Plantation 40°
Rhum distillé et infusé à l'ananas victoria, Caraïbes
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T Rhum VO 50°
1150 XPF
1500 XPF
Rhum agricole vieilli 3 ans en fûts de Bourbon, Domaine Pari Pari, Taha'a
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Bowmore 12 ans 40°
1600 XPF
Whisky écossais tourbé, Single malt de l'île d'Islay
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Nikka Days 40°
1600 XPF
Whisky Japonais, Blend de Whiskys de grain et malt, Onctueux, Fruité et doux
SHOOTERS
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Tea Bomb
Amaretto, Vodka flambée, lâché dans un verre de bière Tea
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Fresh Kiss
1000 XPF
800 XPF
Gin, Liqueur de pêche, Menthe, Citron
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Ginger Kick
800 XPF
Liqueur de Rhum, Vanille et Gingembre home made
EAU & SOFT
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Eau Royale 50cl
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Perrier 33cl
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Coca Cola, Coca Zero
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Schweppes Tonic
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Rotui Ananas
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Arizona - Thé Vert Miel
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Hoa Limonade
350 XPF
490 XPF
490 XPF
490 XPF
490 XPF
490 XPF
490 XPF
FOOD COURT
Laissez-vous surprendre !
Chaque semaine nous travaillons en collaboration avec un Guest traiteur ou restaurateur différent !
Au menu des tapas, des bouchées, des planches, des assiettes gourmandes en version solo ou à partager entre amis ou en famille autour d'une bonne mousse !
